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Höchste Umweltauszeichnung für Hotel in Berlin

Bild Umweltsschutz zählt auch für HotelsAls erstes Hotel in Berlin erhält das Fünf-Sterne-Hotel „The Mandala“ am Potsdamer Platz die Auszeichnung DEHOGA-Umweltcheck in Gold. Damit ist das Hotel auch das erste in seiner Kategorie, das diese Auszeichnung des Hotel und Gaststättenverbandes verliehen bekommt.

Insgesamt haben nur 24 Hotels und Restaurants die Auszeichnung in Gold erhalten. Verliehen wird das Abzeichen auf Grundlage von klar definierten Umweltkennzahlen eines Unternehmens. Zu diesen Kennzahlen gehören unter anderem die Bereiche Wasserverbrauch, Energieverbrauch, Lebensmittel, Abfallaufkommen, und Restmüll. In jeder der Kategorien sind strenge Grenzwerte für die Auszeichnungsstufen in Bronze, Silber und Gold festgelegt. Bei der Festlegung der Grenzen werden die individuellen Anforderungen und Besonderheiten der verschiedenen Unternehmen berücksichtigt.

In allen drei Stufen haben bisher insgesamt 42 Betriebe eine Beurteilung erhalten. In der Prüfphase befinden sich derzeit 40 weitere. Unternehmen, die am DEHOGA Umweltcheck teilnehmen, bekommen mit einem erfolgreichen Ergebnis auch ein wichtiges Marketinginstrument an die Hand, denn durch den Erhalt der Auszeichnung eröffnen sich neue Chancen in der Vermarktung und die Möglichkeit für eine klare Marktpositionierung.

Für die teilnehmenden Unternehmen ergibt sich mit der Teilnahme auch die Möglichkeit ihre Kosten zu senken, indem im Laufe der Beurteilungsphase ökologische Schwachstellen erkannt und behoben werden können.

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