B & B Hotels – oder, wie man in der ausformulierten Version sagt: Bed and Breakfast Hotels – sind Hotels, die eine spezielle Verpflegungsart des Gastes vorsehen. Übernachtung mit Frühstück, so lautet die korrekte Übersetzung. Und wie der Name schon sagt, gehören B & B Hotels zu einer Hotelkategorie, die eine reduzierte Form der Halbpension anbietet: so ist das Frühstück im Preis inbegriffen, nicht aber das Mittag- oder Abendessen.

B & B Hotels verfügen entsprechend meist nicht über ein Restaurant und sind eine beliebte, da preiswerte Alternative für den kleinen Geldbeutel. Ebenfalls beliebt sind B & B Hotels für Menschen, die auf der Durchreise sind, zum Beispiel bei einem Städte-Trip oder einem Messebesuch oder einer Geschäftsreise. Insbesondere In den USA und Kanada, aber auch in Australien und Südafrika, haben sich B & B Hotels etabliert und sind eine populäre Alternative zu anderen Hoteltypen.

Die B & B Hotels bzw. B & B Inns gibt es dabei in ganz verschiedenen Ausstattungen und Preislagen: von luxuriös bis minimalistisch ist alles dabei. Backpacker, Individualreisende, Kulturtouristen oder Vertreter und Dienstreisende – wer spontan, flexibel und schnell unterwegs ist, greift gern auf B & B Hotels zurück.

Entwickelt hat sich der Begriff B &B in den englischsprachigen Ländern, und zwar zunächst vor allem aus der Vermittlung von Privatzimmern oder der Unterkunft bei Privatleuten. Handelt es sich hingegen um eine Pension, die eine B & B Verpflegung anbietet, spricht man hier missverständlicherweise auch manchmal von Guest Houses. Im Deutschen ist statt von B & B Hotels auch häufig von Hotel Garni die Rede.

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