Hotelmanagement - Begriffe im Hotelwesen verständlich erklärt

Der Beruf eines Hotelmanagers gehört zu den interessantesten in der Hotelbranche. Er ist vielfältig und als Führungskraft leitet er sowohl kleine Hotels wie auch große Ketten. Hauptaufgabe des Hotelmanagement ist es, ein Hotel zu gestalten und es konzeptionell zu definieren. Der Hotelmanager sorgt dafür, dass das Hotel sich als Marke auf dem Markt positioniert. Für Hotels ist es äußerst wichtig Standards zu halten.

Nur durch effizientes Hotelmanagement kann eine gleichbleibend gute Qualität sichergestellt werden. Auch das muss ein Hotelmanager überwachen und sicherstellen. Da Hotels sehr kostenintensive Unternehmungen sind, muss die Führungskraft kluge Entscheidungen treffen, damit sich Investitionen lohnen und die Finanzierung den Erhalt des Hotels sicher stellt. Die Stelle des Hotelmanagers ist sehr verantwortungsvoll und entscheidet nicht zuletzt auch über das Personal. Vor allem eine gute Personalpolitik und ein gutes Betriebsklima bestimmen den Erfolg einer Hotelunternehmung.

Hotelmanagement kann studiert werden. An einigen Fachhochschulen und Universitäten gibt es auf das Berufsfeld abgestimmte Studiengänge. Daneben sind auch Berufsakademien eine gute Adresse, um seinem Traumjob näher zu kommen. Denn Berufsakademien sind wesentlich stärker an der Praxis orientiert. So findet die Ausbildung oftmals zu 50 Prozent in einem Betrieb statt. Ein weiterer Vorteil: in vielen Fällen gibt es während des Studiums an einer Akademie Gehalt für angehende Hotelmanager. Doch auch ohne ein maßgeschneidertes Hotelmanagement Studium gibt es die Möglichkeit später ein Hotel zu leiten. Allerdings sollte das Studium entweder betriebswirtschaftlich oder touristisch orientiert sein. Dann helfen Praktika in Hotels. Ein Praktikum sollte immer absolviert werden, bevor es los geht. Bewerber müssen wissen worauf sie sich einlassen: Nur so wird Hotelmanagement auch zum Traumberuf.